Indonesia Jounal of Halal Science

Indonesia Jounal of Halal Science (IJHS) merupakan jurnal ilmiah kajian halal yang diterbitkan oleh Program Studi Kimia UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta. Indonesia Jounal of Halal Science (IJHS) secara khusus mempublikasikan hasil penelitian kimia pangan dan halal, dan secara umum mempublikasikan lingkup kajian halal yang meliputi Ilmu Pangan dan Teknologi Pangan, Biologi, Fisika dan Instrumentasi, Farmasi, Industri dan rantai pasok, serta tema lain yang berkaitan dengan kehalalan.