Author Details

Nurlaili, Fatchul Anam, UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta, Indonesia

  • Vol 1, No 1 (2018) - Articles
    Pengaruh Variasi Lama Perendaman Dan Konsentrasi Asam Asetat Anhidrida Terhadap Sifat Alami Pati Gadung (Dioscorea hispida Dennst) Termodifikasi
    Abstract  PDF