Optimasi Biaya Distribusi Tahu pada Pabrik Tahu Dompyong Wetan menggunakan Metode NWC Dan Stepping Stone
DOI:
https://doi.org/10.14421/skiej.2023.2.1.2110Keywords:
Transportasi, Stepping Stone, North West Corner (NWC)Abstract
Pabrik tahu di Dompyong Wetan Kabupaten Cirebon Jawa Barat adalah UMKM yang mendistribusikan tahunya dari dua gudang penyimpanan ke empat pasar di sekitarnya. Pada awalnya pabrik ini belum memiliki model transportasi yang diterapkan dalam pengiriman tahunya ke pasar-pasar tujuan. Tujuan dalam penelitian ini adalah mengetahui biaya yang paling minimum yang dapat diterapkan untuk mendistribusikan tahu dari gudang ke pasar tujuan. Sebelum dilakukan penelitian optimasi biaya transportasi, pabrik ini mengeluarkan biaya sebesar Rp. 202.500/ hari. Maka, untuk mencari biaya minimumnya dilakukanlah penelitian ini yang dalam penyelesaiannya menggunakan model transportasi. Pertama, dengan metode North West Corner (NWC) pada tahap awal untuk menentukan solusi fisibel. Setelah itu, dilanjut dengan metode Stepping Stone dalam optimalisasi hasil akhirnya. Perhitungan dalam penelitian ini dilakukan dengan cara manual dan memanfaatkan software POM QM for windows v.5.2 untuk menguji validasi perhitungan manualnya. Didapatkan hasil analisa akhir untuk optimalisasi biaya yaitu sebesar Rp. 196.000/hari, yang menghemat pengeluaran biaya transportasi sebesar Rp. 6.500/hari.
Downloads
Abstract viewed: 180 times
|
PDF downloaded = 197 times
References
Arifin, I., Rahmansyah, S., Fauziyyah, S. N., & Fauzi, M. (2022). Minimasi Biaya Pengiriman Tahu Menggunakan Metode Transportasi. Jurnal Taguchi: Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri Vol. 2, No. 1, 38.
Bank Indonesia. (2021, 01 03). Laporan Perkembangan Kredit Mikro, Kecil dan Menengah. Diambil kembali dari www.bi.go.id: https://www.bi.go.id/id/umkm/kredit/default.aspx
Fahmi, F. O. (2017). Penerapan Metode Stepping Stone Untuk Transportasi Pengiriman Barang Pada Cv. Mitra Trans Logistics. Majalah Ilmiah INTI, Volume 12, Nomor 2,, 174-175.
Faisal Mustafa, A. K. (2018). Impact Of Global Financial Crunch On Financially Innovative Microfinance Institutions In South Asia. Financial innovation Vol. 4, No. 13.
Hidayati, N. (2018). Pengaruh Pembiayaan Syariah Kepada UMKM terhadap Perkembangan Perekonomian Di Jawa Timur. Perbankan Syariah.
Kanthi, Y. A., & Kristanto, B. K. (2020). Implementasi Metode North West Corner Dan Stepping Stone Pada Pengiriman Barang Galeri Bimasakti. Jurnal Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer (JTIIK), 847.
Lutfiyanah, A. A. (2021). Metode Transportasi Untuk Mengoptimalkan Biaya Pengiriman Barang Pada PT. Trimuda Nuansa Citra Jakarta. Information System for Educators and Professionals, 56.
Nasiha, R. D. (2019). Pengaruh Dana Pihak Ketiga (DPK), Total Aset, dan Pembiayaan Yang Diberikan (PYD) terhadap Pertumbuhan Ekonomi di Indonesia Tahun 2013-2017. Artikel Ilmiah.
Novela, A. (2020). Pengaruh GDP dan CAR terhadap NPF pada Bank umum Syariah periode 2014-2018.
Nugraha, E., & Sari, R. M. (2019). Efektivitas Biaya Pengiriman Pada Perusahaan Roti Dengan Menggunakan Metode Transportasi. Jurnal Competitive Volume 14, Nomor 2, 21.
Oktarido. (2014). Aplikasi Model Transportasi untuk Optimalitas Distribusi Air Galon Axogy pada CV. Tirta Berkah Sejahtera Lembang (hal. 33). Bandung: repository.upi.edu; perpustakaan.upi.edu.
Pranati, N. M., Jaya, A. I., & Sahari, A. (2018). Optimalisasi Biaya Transportasi Pendistribusian Keramik Menggunakan Model Transportasi Metode Stepping Stone (Studi Kasus: PT. Indah Bangunan). Jurnal Ilmiah Matematika dan Terapan Volume 15 Nomor 1, 49.
Rahman, L. F. (2021). Optimalisasi Biaya dan Jarak Distribusi Pada Depot Air JAVAQUA Menggunakan Metode Transportasi dan Metode Network. Ilmiah Wahana Pendidikan, 502.
Sarjono, H. (2010). Aplikasi Riset Operasi. Jakarta: Salemba Empat.
Setiawan, I. (2021). Pembiayaan UMKM, Kinerja Bnk Syariah dan Pertumbuhan Ekonomi Di Indonesia. Pengembangan dan Pemikiran Perbankan Syariah.
Siswanto. (2006). Operations Research : Jilid 2. Jakarta: Erlangga.
Tumcala, M. Z., Lau, E. A., & Solihin, D. (2020). Analisis Penerapan Metode Transportasi (Vogel’s Approximation Method Dan Modified Distribution) Dalam Upaya Mengoptimalkan Biaya Distribusi Pada PT. Semen Bosowa di Samarinda. Jurnal Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda, 2.
