Indonesian Journal of Halal Science

Articles

• Sintesis Senyawa Analog Kurkumin 2,5 bis (4-hidroksi-3-metoksibenzilidin) siklopentanon dengan Teknik Grinding sebagai Bahan Tabir Surya

  Ayu Hidayatus Sholikhah, Susy Yunita Prabawati

  36-44

  • PDF

  Abstract Viewed = 790 times | PDF downloaded = 906 times

• Analisis Kandungan Zat Kimia Berbahaya dan Bakteri Patogen pada Jajanan Berbahan Olahan Daging di Sekolah Dasar Negeri Kota Bandung

  Ayuni Adawiyah, Desi Nurjanah, Yani Suryani, Tri Cahyanto, Isma Dwi Kurniawan, Yuni Kulsum, Fatiya Shofwaturrohmani, Adisty Virakawugi Darniwa

  45-53

  • PDF

  Abstract Viewed = 1275 times | PDF downloaded = 898 times

• Aktivitas Antioksidan dan Tabir Surya Ekstrak Metanol Daun Kacapiring (Gardenia jasminoides Ellis)

  Anisa Nur Rahmadita, Susy Yunita Prabawati

  54-59

  • PDF

  Abstract Viewed = 392 times | PDF downloaded = 443 times

• Analisis Asam Lemak Tak Jenuh Omega-3 Minyak Ikan Bawal (Colossoma macropomum) Menggunakan Gas Chromatography(GC)

  Khotimatun Nafisah, Imelda Fajriati

  60-65

  • PDF

  Abstract Viewed = 639 times | PDF downloaded = 635 times

• Kajian Biodegradasi Bioplastik Berbahan Dasar Pati Umbi Garut Dengan Filler ZnO dan Plasticizer Gliserol

  Naela Ulul Maslahah, Endaruji Sedyadi

  66-72

  • PDF

  Abstract Viewed = 509 times | PDF downloaded = 516 times