Irwan, J., A. Virginia, D. Gerti, J. Fidelia, K. Reynaldo, Y. W. A. Nugroho, and W. E. Kiyat. “Penerapan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pada Produksi Brownies UMKM 3 Sekawan Cake and Bakery”. Jurnal Bakti Saintek: Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Sains Dan Teknologi, vol. 3, no. 1, Feb. 2019, pp. 23-30, doi:10.14421/jbs.1306.