Studi Implementasi Program Ketahanan Pangan di Masa Pandemi: Ruang Lingkup Community Development

Authors

  • Abdul Aziz UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Agatha Yolanda Christianty UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Khoirika Latifa Bintasima UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Muhammad Uun Mahendraa UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Muhammad Tahsinurridlo UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Laili Fauziyah UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Yolanita Zahara UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Putri Lii'zza Diana Manzil UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta

Keywords:

Food Security, Community Service, Community Development

Abstract

Berbagai upaya dilakukan sebagai usaha meningkatkan ketahanan pangan masyarakat. Salah satu upaya yang dapat dilakukan dengan proses pengabdian dari mahasiswa. UIN Sunan Kalijaga melalui program Kuliah Kerja Nyata melaksanakan pengabdian salah satunya di Dusun Samben, Desa Argomulyo, Kecamatan Sedayu. Program berfokus pada upaya ketahanan pangan di masa pandemi Covid-19. Pengabdian  dilakukan dalam ruang lingkup Community Development yaitu: 1) Community Relations, 2) Community Services, 3) Community Empowerment, serta menggunakan model Aset Based Communites Development (ABCD) dan pendekatan berdasarkan Need Based Aproach. Pelaksanaan program melibatkan stakeholder terkait perencanaan stategis program. Artikel dituliskan menggunakan pendekatan evaluasi kualitatif untuk menghasilkan data dan informasi yang reliabel dan valid. Metode kualitatif artikel ini menggunakan model Stuflebeam yang berfokus pada penelitian proses. Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara, pengamatan, dan diskusi. Sumber data yang diambil dengan metode teknik Sample Purposive dari pihak pemerintah desa, perusahaan, dan masyarakat. Data dianalisis menggunakan metode interaktif. Hasil artikel ini menunjukan bahwa implementasi program ketahanan pangan KKN UIN Sunan Kalijaga di masa pandemi telah terlaksana ditinjau dalam ruang lingkup Community Development. Melalui implementasi atau tahapan realisasi yang sesuai dengan bentuk pengabdian berupa Empowerment, Capacity Building, Charity, dan Physical. Namun perlu adanya perbaikan dalam sosialisasi dan pemasaran produk sehingga dikenal lebih banyak masyarakat.

[Happy efforts were made as an effort to improve community food security. One of the efforts that can be done is the student service process. UIN Sunan Kalijaga through its Real Work Lecture program carries out community service, one of which is in Samben Hamlet, Argomulyo Village, Sedayu District. The program focuses on efforts for food security during the Covid-19 pandemic. The service is carried out within the scope of Community Development, namely: 1) Community Relations, 2) Community Services, 3) Community Empowerment, and uses the Asset Based Communites Development (ABCD) model and an approach based on Need Based Approach. Program implementation involves stakeholders related to program strategic planning. Articles are written using a qualitative evaluation approach to produce reliable and valid data and information. The qualitative method of this article uses a Stuflebeam model that focuses on process research. Data collection techniques using interviews, observation, and discussion. Sources of data taken using Purposive Sampling technique from the village government, companies, and the community. Data were analyzed using interactive methods. The results of this article indicate that the implementation of the Sunan Kalijaga Community Service Community Service Program food security during the pandemic has been carried out in terms of Community Development. Through implementation or realization stages in accordance with the form of service in the form of Empowerment, Capacity Building, Charity, and Physical. However, there is a need for improvement in product socialization and marketing so that it is recognized by the public.]

References

Arifin, Zukruf., dkk., 2020, Mewujudkan Kesejahteraan Petani : Studi Implementasi Program CSR PT . Pertamina ( Persero ) Fuel Terminal Rewulu Terhadap Kesejahteraan Petani Abstrak Berbagai Upaya Pembangunan Berkelnjutan Telah Dilakukan D, vol 5, no. 1 hal 43–63.

Anwas, Oos M, 2019, Pemberdayaan Masyarakat di Era Global, Alfabeta, Bandung, Hal. 50-51.

Bramasta, Dandy Bayu, 2020, Update Virus Corona Dunia 23 Agustus: 23,2 Juta Orang Terinfeksi (10 Negara dengan Kasus Tertinggi, https://www.kompas.com/tren/read/2020/08/23/072500465/update-virus-corona-dunia-23- agustus-232-juta-orang-terinfeksi-10-negara?page=all, diakses pada tanggal 27 Agustus 2020.

Buana, Riska Dana, 2017, Analisis Perilaku Masyarakat Indonesia Dalam Menghadapi Pandemi Covid-19 Dan Kiat Menjaga Kesejahteraan Jiwa, Sosial Dan Budaya, Fakultas Syariah dan Hukum Universitas Islam Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta 53, no. 9 1689–99, https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004.

Frangkuti, Fredy, 2006, Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis: Reorientasi Konsep Perencanaan Strategis untuk Menghadapi Abda 21, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta, Hal 3.

Gloria, 2020, Pandemi Coivid-19 Memunculkan Kompleksitas Masalah Pangan, https://ugm.ac.id/id/berita/19397-pandemi-covid-19-munculkan-kompleksitas-masalah- pangan?utm_source=dlvr.it&utm_medium=facebook, 27 Agustus 2020.

Handayani, Diah DKK.., 2020, Penyakit Virus Corona 2019, Jurnal Respirologi Indonesia 40, no. 2, hal 119–29.

Handayani, Diah DKK.., 2020, Penyakit Virus Corona 2019, Jurnal Respirologi Indonesia 40, no. 2, hal 119–29.

Judith, M Pachalia, 2020, Ekonomi Petani Terguncang Pandemi Covid-19, https://kompas.id/baca/ekonomi/2020/06/10/ekonomi-petani-terguncang-pandemi/”, diakses pada tanggal 27 Agustus 2020.

Meleong, Lexy, 2011, Metode Penelitian Kualitatif, PT. Remaja Rosda Karya, Bandung.

Murdiman, 2020, Interview, Yogyakarta Rudito, Bambang dan Melia Famiola 2019, Corporate Social Resposibility, Rekayasa Sains, Bandung, Hal. 122-123.

Nurdiyanah, dkk., 2016, Panduan Pelatihan Dasar: Aset Based Community Development (ABCD), ed. Aisyah Rahman, Nur Khairunnisa, I, https://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004.

Nazir, 2005, Metode Penelitian, Ghalia Indonesia, Bogor, Hal 54.

Puspitasari, Niken., DKK., 2017, Pendampingan Penguasaan Bahasa Inggris Dan Penguatan Akidah Pada Remaja Masjid Sebagai Pemandu Wisata Desa Wisata Towil, Kulonprogo, Dalam Menghadapi Masyarakat Ekonomi Asean (MEA), Jurnal Bakti Saintek: Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Sains Dan Teknologi, vol.1, no. 2, hal 55, https://doi.org/10.14421/jbs.1154.

Rudito, Bambang, 2019, Corporate Social Resposibility. Rekayasa Sains, Bandung, Hal. 122-123.

Sugiyono, 2018, Metode Penelitian Evaluasi: Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan Kombinasi, Alfabeta, Bandung, Hal.3.

Sunaryati, 2020, Interview, Yogyakarta.

Sugiyono, 2009, Metode Penelitian Kuantitatif dan Kualitatif dan R&D, Alfabeta, Bandung, Hal. 247-253.

Salendu, Artise H.S, DKK., 2020, Pemberdayaan Kelompok Tani Ternak Sapi Di Masa Pandemi, dalam Prospek Peternakan Di Era Normal Baru Pasca Pandemi COVID-19, Fakultas Peternakan Universitas Jendral Soedirman, Purwokerto, 239–46.

Sebayang, R. 2020, Awas! WHO Akhirnya tetapkan CORONA Darurat Global, diakses melalui https://www.cnbcindonesia.com/news/20200131060856-4-134146/awas-who-akhirnya-tetapkan-corona-darurat-global, diakses pada tanggal 27 Agustus 2020.

Wibowo, Dwi Edi, DKK., 2020, Pemberdayaan Keluarga Menghadapi Pandemi Covid-19 Dengan Penanaman dan Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga Di Kelurahan Degayu Kecamatan Pekalongan Utara, Jurnal ADIMAS 2, no. 1, 212–14.

Wawancara dengan Arif selaku kepala Dusun Samben.

Yusman, Arif Ridhan, 2020, Interview, Yogyakarta.

Downloads

Published

2021-02-25

How to Cite

Aziz, A., Christianty, A. Y., Bintasima, K. L., Mahendraa, M. U., Tahsinurridlo, M., Fauziyah, L., Zahara, Y., & Manzil, P. L. D. (2021). Studi Implementasi Program Ketahanan Pangan di Masa Pandemi: Ruang Lingkup Community Development. Jurnal Bakti Saintek: Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Sains Dan Teknologi, 5(1), 23–34. Retrieved from https://ejournal.uin-suka.ac.id/saintek/jbs/article/view/2142

Issue

Section

Articles